GP% de cada plato, en vivo

Descubre qué platos ganan dinero y cuáles lo pierden. Cambia el precio con un clic.

Ideal para: Restaurantes dirigidos por un gerente · Restauración hotelera · Operadores multicentro

Cada plato de la carta

GP% en vivo

Codificación visual

Rojo / ámbar / verde

sin hojas de cálculo

Por categoría

Cambiar precios en lote

Lo que realmente obtienes

Sin relleno. Estas son las partes que los operadores nos dicen que usan cada semana.

GP% visible en el editor de carta

Cada plato vinculado muestra su GP% actual en línea. Haz clic para ver el coste de comida y otra vez para cambiar el precio si hace falta.

Cambio de precios en lote

¿Tu proveedor de ternera ha subido un 8 %? Filtra la carta por platos de ternera, sube un porcentaje fijo y publícalo.

Informes que llegan al banco

GP% semanal por categoría, por servicio y por turno de cocina. Quien los ve mantiene por fin la conversación adecuada.

Todo lo que incluye este módulo

Incluido en cada plan de pago. Sin sorpresas de precios adicionales.

GP% por artículo (en vivo, según recetas)
Código de color rojo / ámbar / verde
Herramientas de cambio de precios en lote
Informes de GP% por categoría, día y turno
Tendencia en el tiempo (detectar la deriva del coste de comida)

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el umbral entre ámbar y rojo?

Por defecto: más del 70 % en verde, 50–70 % en ámbar y menos del 50 % en rojo. Configurable por restaurante: la alta cocina puede trabajar con GP% más bajo a propósito.

Combina bien con

Una sola plataforma, muchos módulos. Añade solo lo que necesites.

Recetas

Crea tu recetario una vez: precios de carta, GP% e informes de mermas se mantienen exactos para siempre.

Stock

Controla ingredientes, recetas y stock de platos en vivo: se descuenta automáticamente en cada pedido.

Analítica

Ingresos, ocupación, antelación y tasa de ausencias de un vistazo, con exportación CSV para el banco.

Empieza hoy mismo

¿Listo para llevar tu restaurante en una sola pestaña?

Configúralo en minutos. Gratis para empezar, mejora solo cuando crezcas.

Sin tarjeta de crédito

Plan gratuito, sin caducidad

Cancela cuando quieras