Die EU-14-Allergene — dort sichtbar, wo es zählt

Je Artikel deklarieren, Gäste anhand ihres Ernährungsprofils warnen und sich über den Audit-Trail absichern.

Am besten geeignet für: Restaurants · Catering · Hotels

Mehrfachauswahl

Allergenprofile je Gast

Je Gast

Automatisch gefilterte Karte

Jede Angabe wird protokolliert

Audit-Trail

Was Sie wirklich bekommen

Ohne Schnickschnack. Das sind die Teile, die Betreiber uns zufolge wöchentlich nutzen.

Deklaration je Artikel und Modifikator

Ein Burger enthält Gluten und Milch; der optionale Speck nichts; der optionale Käse Milch. Wir erfassen alles und summieren korrekt, sobald der Gast Optionen wählt.

Gästeprofile filtern die Karte

Gäste hinterlegen ihre Allergene einmal. Öffentliche Karte und Bestellablauf blenden unpassende Gerichte aus. Fehler werden schwer, wenn die Oberfläche mitdenkt.

Ernährungszertifizierung des Restaurants

Kennzeichnen Sie Ihr Restaurant als vegan, vegetarisch, halal, koscher oder glutenfrei zertifiziert. Wir prüfen es, das Abzeichen erscheint auf Ihrer öffentlichen Seite.

Alles, was in diesem Modul enthalten ist

In jedem kostenpflichtigen Tarif enthalten. Keine versteckten Zusatzkosten.

Die EU-14-Allergene (Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere)
Deklaration je Artikel und je Modifikator
Kartenfilterung nach Gästeprofil
Selbstauskunft des Restaurants zur Ernährung und administrative Prüfung
Allergenerfassung der Teilnehmer je Event
Audit-Trail für jede Deklaration

Häufig gestellte Fragen

Was, wenn ich in den USA bin und die EU-14 nicht gelten?

Die Liste ist konfigurierbar; gängige US-Allergene sind ab Werk abgebildet. Die EU-14 sind Standard, weil sie die umfassendere Liste sind.

Passt gut zu

Eine Plattform, viele Module. Fügen Sie nur das hinzu, was Sie brauchen.

Speisekarte

Karten erstellen, je Service abwandeln, Papierkarten einscannen und in 4 Sprachen übersetzen.

Rezepte

Erstellen Sie Ihr Rezeptbuch einmal — Kartenpreise, GP% und Abfallberichte bleiben dauerhaft korrekt.

Compliance

Temperaturkontrollen, Reinigungspläne, Schulungsnachweise — eine App, ein PDF, wenn die Kontrolle kommt.

Noch heute loslegen

Bereit, Ihr Restaurant in einem Tab zu führen?

In Minuten eingerichtet. Kostenlos starten, erst beim Wachsen upgraden.

Keine Kreditkarte nötig

Kostenloser Tarif, kein Ablaufdatum

Jederzeit kündbar